Ce mois de février, la ville de L’Étang-Salé a franchi une étape importante dans l’amélioration de ses services publics, en offrant à ses agents de la restauration scolaire, de la cuisine centrale et des réfectoires une formation exceptionnelle. Grâce à l’association 1000 Sourires, la ville a eu l’honneur d’être la seule sur l’île à bénéficier de l’expertise de Pascal Obrecht, Meilleur Ouvrier de France et Vice-champion du monde de flambage, accompagné de son épouse, Mme Obrecht, et d’Alexis Soszynski, champion de France Worldskills 2022 et médaille de bronze au Mondial Worldskills 2022.
Pendant trois jours, les agents ont suivi des formations pratiques et enrichissantes. Les cuisiniers du Centre de Vacances et de la cuisine centrale ont été formés à « l’attractivité des desserts en milieu scolaire », tandis que les responsables de site des réfectoires ont approfondi leurs compétences en « accueil et encadrement des enfants » ainsi qu’en « art de la table ».
Cette initiative vise à améliorer la qualité du service public, en particulier pour les enfants des écoles de la ville. Le maire Mathieu Hoarau et son conseil municipal se réjouissent de cette expérience unique qui, au-delà de l’apprentissage, profitera directement aux élèves grâce à des compétences acquises dans la préparation des repas et l’accueil des enfants.
Une belle réussite qui renforce la qualité du service public et l’engagement de la ville pour ses jeunes citoyens !
po fé moto i mette d gants …et tout sa i travaille sans gant ; c partout pareil mai ce une honte pour la cuisine
c de ce côté ke zot i devrait fé in stage
Exactement comment est il possible de travailler dans la restauration scolaire sans avoir de gant sur les mains? Les règles d’hygiène ne sont pas du tout respecté!
Malheureusement je pense qu’il n’y aura pas de candidat à la hauteur.
Car se faire connaître 1 an avant les élections c’est peu.
Il n’y aurait il pas de conflit d’intérêt à la mairie de l’Etang Salé par hasard? Sur la photo il y a le conjoint d’une des colistière de Mathieu Hoarau. D’ailleurs il avait déjà été embauché en espace vert. Et ce n’est pas le seul! Quand est ce que la justice va enfin se bouger sur cette ville. Cette équipe critiquais l’ancien mais ils sont pire en matière d’embauche.
Cher Judy,
Vous avez parfaitement raison, dans cette nouvelle équipe, il y a que pour leur gueule. Le népotisme organisé par cette nouvelle équipe. Il y a qu’à voir dans les administrations comme le Département tous les embauches réalisés par cette nouvelle équipe. Ex:
Le mari de l’adjointe Ida GRONDIN à l’UTR;
Le Conseiller Municipal Délégué aux Sports un Certain PHILEAS Bruno à l’UTR ;
Chez les SIMBAYE ,TAOCHY,LALLEMAND.
Sans compter le DIR CAB qui s’est fait payer une formation de Directeur de cabinet à plus de 9000 € sans les billets sur le budget communal.
Le véhicule du maire utilisé de manière abusive, les frais de représentation à 15 000 € /an utilisés de manière irrégulière et sans contrôle.
Oui, cher Monsieur, il y a bien plus que du conflit d’Intérêts.
Exactement ça! Et il y en a plein d’autre! Que fait la justice car cette équipe ne s’en cache pas.
t bin la ifodra titularise zott toute au plus vite ; zott va devenir fonctionnaire
zot na le mérite sans oublier la prime vie chère obligatoire .
t bin la ifodra titularise zott toute au plus vite ; zott va devenir fonctionnaire
Bientot on leur servira de la langouste et du caviar !!!! n’importe quoi …vraiment ….le bogdanoff, il ne sait pas que faire de l’argent de sa commune ….à part préparer les élections, je pense !!!