C’est un spectacle discret mais attendu de tous : les pieds de letchis sont en fleurs aux quatre coins de La Réunion.

Des Hauts de Saint-Paul aux vergers de Sainte-Rose, en passant par les pentes de Bras-Panon et les coteaux du Sud sauvage, les inflorescences blanches et rosées se multiplient sur les arbres, offrant un parfum délicat et un espoir partagé : celui d’une récolte abondante à la fin de l’année.

Si la floraison actuelle ne garantit pas encore le volume de production, elle constitue néanmoins un bon indicateur. Pour de nombreux producteurs, ces premières fleurs sont encourageantes, tant par leur densité que par leur homogénéité géographique. Même dans les zones où les précédentes saisons avaient été irrégulières, les arbres semblent bien engagés.

Les conditions météorologiques récentes – alternance de fraîcheur nocturne, d’humidité et d’ensoleillement – ont favorisé cette explosion florale. Les abeilles s’activent déjà dans les vergers, contribuant à la pollinisation, étape cruciale avant la nouaison des fruits. Il faudra toutefois surveiller l’évolution dans les prochaines semaines, notamment les éventuels coups de vent, les excès de pluie ou les fortes chaleurs, qui peuvent compromettre la formation des grappes.

En attendant, les Réunionnais ont déjà les yeux rivés sur décembre, mois emblématique du letchi. Car au-delà de son aspect économique, ce fruit est un marqueur culturel, symbole de partage, de fêtes en famille et de saveurs locales. Et cette année encore, tout laisse espérer que le rouge éclatant du letchi viendra ensoleiller les tables de fin d’année.