Le soleil s’est invité sur les hauteurs ce dimanche, pour le dernier jour de la Fête du Lait aux Grands Kiosques de la Plaine des Cafres. Après une première journée animée et pleine de découvertes, les visiteurs ont pu rencontrer hier des exposants passionnés, venus partager leur savoir-faire et leurs douceurs locales.

Et si vous n’y êtes pas encore allés, il est encore temps d’y faire un tour !

Parmi les stands qui attirent petits et grands, Christelle de La Fabrique à Gourmandises régale les visiteurs avec ses cookies fondants et ses sablés à peindre.

« Je propose aujourd’hui plein de cookies de saveurs différentes, des bonbons longtemps et des cookies fourrés Nutella ou Kinder Bueno ! », sourit-elle, entourée de ses créations colorées.

Basée à Sainte-Marie, elle anime aussi des ateliers pour les gourmands de tout âge.

Un peu plus loin, place à l’artisanat créole avec La Case Notre Trésor, un stand qui met à l’honneur les traditions réunionnaises.

« Je fabrique des petites cases créoles lumineuses, pour rappeler l’architecture d’antan », explique la créatrice.

Ces petites maisons en bois, fabriquées à la main au Tampon, mêlent authenticité et poésie.

Les amoureux du sucré s’arrêtent aussi devant La Fournée Dorée, où Thomas fait revivre les saveurs lontan.

« On remet au goût du jour les bonbons longtemps, les biscuits secs, les cookies et les pâtes créoles », explique-t-il.

Des douceurs locales revisitées avec des produits pays, à retrouver sur les marchés de l’île.

Le savoir-faire artisanal est aussi à l’honneur avec François Grondin, tourneur sur bois à la Plaine des Cafres, représenté sur place par Isabelle.

L’artisan travaille le tamarin des hauts pour créer de véritables œuvres d’art : planches à découper, vaisselle, bijoux et tasses en bois noble — des pièces uniques à découvrir absolument.

Et pour une pause fraîcheur et originale, rendez-vous chez Timoshi !

Michelle y propose des mochis glacés faits maison, aux parfums locaux : mangue José, framboise pays, passion ou encore pistache. Sans oublier les brochettes coréennes bien croustillantes, moitié mozza, moitié saucisse, un vrai succès auprès des enfants… et des grands !

Encore quelques heures pour en profiter !

Entre les dégustations, les ateliers pédagogiques, les structures gonflables et les animations tout au long de la journée, cette dernière journée promet d’être aussi festive que gourmande.

L’entrée est gratuite, les animations se poursuivent jusqu’à 18h et des navettes gratuites permettent de visiter des exploitations laitières voisines.

Alors si vous cherchez une sortie familiale pleine de saveurs et de découvertes, c’est le moment de filer à la Plaine des Cafres pour le dernier jour de la Fête du Lait !