Petit bond dans le passé ce matin avec un souvenir qui a marqué bien des familles réunionnaises. Dans les années 70, c’est l’arrivée du beurre Sovaco et d’autres marques en boîte de fer sur l’île.
Un évènement pour beaucoup à l’époque, car l’électricité n’était pas encore généralisée, et impossible de conserver du beurre frais à la maison. Ce beurre longue conservation, conditionné en boîte métallique, a permis à de nombreuses familles de retrouver le goût du beurre au petit déjeuner et dans les plats lontan.
Une auditrice nous a confié son souvenir, qui parlera sûrement aux anciens.
Et vous, vous consommez encore du beurre en boîte de fer ? Le débat est ouvert au 0262 99 12 00.
Il est quelque fois a ma ta table ce beurre ! C’est vrai c’est l’un des premiers beurres pays qui nous régalait avec un morceau de pain et une rondelle de saucisson Gaby ! Pas de sauce marocaine, pas de sauce algérienne ,pas de sauce tomate industrialisé !!?,et on restait svelte et en santé suffisante pour arriver a nos 80 balais minimun , quel bon temps que c’était