Chemin Lefaguyes, 12 mai 2025 – Après plusieurs mois de fermeture forcée, le Resto Créole L’Authentic a rouvert ses portes ce lundi 12 mai, au grand bonheur de ses clients fidèles. Victime de dégâts importants lors du cyclone Garance, l’établissement a fait peau neuve grâce à de larges travaux de rénovation, redonnant vie à un lieu emblématique de la cuisine créole et chinoise.

Une ambiance chaleureuse pour une reprise très attendue

C’est dans une atmosphère conviviale que les clients ont retrouvé la salle rénovée, entièrement réaménagée pour offrir un cadre plus moderne, accueillant et confortable. L’équipe du restaurant, particulièrement émue, a tenu à remercier tous ceux qui ont continué à soutenir l’établissement malgré les épreuves.

La soirée de réouverture a également été marquée par la présence de personnalités locales, notamment le maire Joé Bédier et son adjoint Charles Perrier, qui ont salué l’engagement et la résilience de l’équipe du restaurant. Accueillis chaleureusement, ils ont souligné l’importance des établissements de quartier dans le tissu social et culturel de la commune.

Une cuisine savoureuse… et des soirées animées

Installé chemin Lefaguyes, L’Authentic reste fidèle à son ADN : une cuisine créole généreuse, des plats chinois savoureux, et des formules à déguster sur place ou à emporter. Le restaurant propose également des soirées karaoké très prisées, qui rythment les fins de semaine et contribuent à faire du lieu un espace de partage et de détente .