À Fay-aux-Loges, petite commune du Loiret, c’est le weekend des « Animations de Noël » et un parfum d’océan Indien flotte dans l’air. Il suffit de s’approcher du Kréol Truck pour que les senteurs de massalé, de samoussas et de rougails vous transportent aussitôt à La Réunion. Derrière cette authentique cuisine roulante, une figure chaleureuse rayonne : Nathalie Soubadou(épouse Trinquier Nathalie), connue de tous sous le surnom de Marta, comédienne et humoriste.

Avec son foulard aux couleurs du drapeau réunionnais vissé sur la tête et son sourire contagieux, Marta, n’est pas seulement une restauratrice : elle est ambassadrice de la culture créole dans le Loiret. Originaire de La Réunion, elle a posé ses marmites dans l’Hexagone sans jamais perdre le lien avec ses racines. Dans son food truck(Kréol Truck), elle cuisine chaque plat avec amour, dans le respect des traditions de l’île intense.

Ce succès, Nathalie/Marta le doit à sa ténacité, à son énergie débordante et à son envie farouche de faire découvrir sa culture. Elle incarne avec fierté le métissage réunionnais et l’hospitalité créole. Pour les Réunionnais de métropole comme pour les curieux d’ici, son Kréol Truck est une invitation au voyage, à la mémoire et au goût de l’île.