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La Réunion : la coupe de la canne à sucre démarre, mais certains s’inquiètent de la qualité (Podcast)

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La saison de la coupe de la canne à sucre va bientôt reprendre. Pourtant, pour un de nos auditeurs, c’est beaucoup trop tôt. Il en a goûté quelques-unes, et d’après lui, elles ne sont pas assez sucrées. Un signe clair, selon lui, que la récolte n’est pas encore prête.

Il rappelle aussi que le cyclone a laissé des dégâts importants dans l’agriculture réunionnaise. Les pertes ne touchent pas que la canne, mais tout le secteur agricole dans son ensemble, ce qui complique encore davantage la situation.

Une reprise qui soulève donc des questions, alors que la filière et les agriculteurs tentent de se relever.

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