Ce 27 juin, le CFA de Saint-Denis a accueilli avec enthousiasme le concours de Gato Péï, une fête dédiée aux gâteaux créoles traditionnels. Sous la présidence de Bernard Picardo, président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, l’événement a rassemblé des pâtissiers passionnés venus rivaliser de talent.
Les participants ont présenté leurs meilleures créations, du gâteau patate au bonbon piment en passant par le gâteau manioc. Chaque gâteau a été évalué sur le goût, la présentation et l’originalité par un jury de professionnels de la gastronomie.
La compétition a été rude, mais les gagnants ont émergé grâce à leur maîtrise technique et leur capacité à sublimer les saveurs locales. Bernard Picardo a souligné l’importance de soutenir l’artisanat local et a encouragé le public à valoriser ces savoir-faire ancestraux.
Vidéo-Photos Harold Montrat :
Toutes nos félicitations à :
- Julie Stéphanie pour le meilleur gâteau patate
- Giovanni Bassonville pour le meilleur pâté créole
Belle initiative, mais pourquoi ne pas avoir mis d’autres communautés à cette événement ?
C’est Gato peï donc la réunion comme vous dites, il y a pas que le créole !
Ahhh… Arêté d’être hypocrite et aveugles
très bonne initiative !!!