Le Centre social de Bagatelle propose, le mercredi 10 septembre 2025, un atelier gourmand consacré à la fabrication des célèbres bonbons cravate et bonbons millet, deux douceurs emblématiques de la tradition réunionnaise.

De 8h30 à 12h, les participants pourront s’initier à la préparation de ces recettes traditionnelles aux côtés de Luc Seriacaroupin. Cet atelier se veut à la fois ludique et instructif, offrant la possibilité d’apprendre les techniques de façonnage et de décoration tout en partageant un moment chaleureux.

Une activité ouverte à tous

Que ce soit en famille, entre amis ou simplement par curiosité, chacun est invité à mettre la main à la pâte. L’événement est gratuit, mais une inscription préalable est obligatoire afin de garantir une meilleure organisation.

Informations pratiques
• Date : mercredi 10 septembre 2025
• Horaires : 8h30 à 12h
• Lieu : Centre social de Bagatelle, 2 bis rue Émile Zola, 97441 Sainte-Suzanne
• Inscription et renseignements : 06 92 08 85 59 ou par mail à rf.csbagatelle@gmail.com

Cet atelier est une belle occasion de transmettre un savoir-faire culinaire tout en valorisant le patrimoine sucré de l’île.